但......

“你小子会整活吸流吗，难道我就不会么？”

“特么，老子闯出音乐界神厨的名号时，你还在牢里蹲着呢。”

想当初，他不走寻常路在综艺里做饭时，为了快速立住人设吸引住观众，在做饭炫技这一块也是苦练过的。

事实证明，很成功。

只是打开局面后，他就懒得再玩那一套罢了。

看来，今天是时候把这些绝活重新拿出来亮亮相了。

心中盘算一定，韩志的那张胖脸上终于再次露出了笑容。

他看了一眼面前已经开始飘着大片大片浮沫的锅。

又看了一眼沈建安守着的那口锅，锅里也泛起了成片的血水浮沫。

他转身拿过两把大勺子，一把递给沈建安：“把你那锅里的浮沫打一下，不然鸡肉会腥。”

“好。”

沈建安立刻接过勺子，拿起刚才装鸡肉的盆，开始认真的舀着浮沫。

而韩志也同样掂起了先前装排骨的盆。

勺子在他手上一转，舞了一个漂亮的花。

然后勺子如同游蛇一般从锅面滑过，所过之处，褐色的浮沫被捞的干干净净。

几乎没用几勺，刚还漂满脏褐色的锅面就变得清澈干净起来。

而一旁的沈建安，还在那里深一勺子浅一勺子的追着浮沫满锅跑。

“卧槽，韩主任风采不减当年呐。”

“这一手撇浮沫的动作，还是那么的丝滑漂亮。”

“谁还记得他第一次参加的那个做饭综艺？做的是土豆炖牛肉，给牛肉焯水时就是这么撇浮沫的，当时还上过热搜呢。”

“我记得我记得。那次韩老师一共做了两道菜，全程手法利落丝滑，美感十足，把我这个做了十几年饭的人都给惊艳到了。”

“当时全网的厨师都在模仿他，却没有一个人能模仿到那种精髓和艺术感。”

“可惜啊，估计是被模仿的太多，韩老师都烦了，后来再做饭都一板一眼的没那么好看了，今儿又能重新饱眼福啰，开心。蹦跳.JPG”

“不是，这沈建安跟着韩老师学了这么久，怎么还是一点精髓都没学到呢？你们看他，鸡都快煮烂了，他还在那里东一下西一下的。”

“这博士脑瓜子也不行啊，不开窍。”

“是呗，韩老师多照顾他啊，回回参加综艺都带着他，手把手的教，到现在还不知道焯水要用凉水，带不动哦。”

“......”

外面的直播间内，弹幕瞬间多了起来。

不少网友都想起了韩志刚参加做饭综艺时，那各种充满了美感的动作和技巧，忍不住的回忆起来。

尤其是在沈建安那笨拙的撇浮沫的手法对比下，对接下来韩志的做饭流程更加的期待了起来。

韩志也不负网友们的期待。

接下来。

他拿出一只碗，开始配料。

冰糖，白醋，生抽，番茄酱，红腐乳汁......

就像是手上长了秤一样，每一样料下的都毫不拖泥带水。

很快，一碗炒糖醋排骨的料就配齐了。

拿过笊篱，将锅里的排骨捞起控水。

洗干净锅，下油。

然后将控好水的排骨倒进锅里，一股油烟泛起，锅铲在锅里不停的翻炒，加配好的料，再炒，加开水，盖上锅盖闷煮。

整个过程一气呵成，仿佛是一个积年老厨。

直播间内，弹幕再次频发。

而一旁的沈建安，才刚刚捞干净锅里的浮沫。