卫建中把超级刀收好，没再展示，转身从展台下搬出三个精致的木盒，一字排开。

“刚才那把，是展示实力的概念品，非卖品。”

人群里发出一阵失望的嘆息。

“但是！”卫建中声音拔高，“为了让全世界的朋友都能享受到陶瓷刀的便利，红星厂推出了三款量產版厨刀。技术同源，同样锋利，同样永不磨损！”

他啪地一声打开第一个盒子。

那是一把通体如羊脂白玉般的厨刀，温润，细腻，虽然不透明，但那种高级的质感，一看就不是凡品。

“这一款，名为“白玉京”。取自中国大诗人李白的诗句：天上白玉京，十二楼五城。仙人抚我顶，结髮受长生。”

卫建中拿起“白玉京”，隨手从桌下的篮子里摸出一枚生鸡蛋，横放在光滑的木质案板上。

“陶瓷刀最大的特点，硬度仅次於钻石，永不生锈，不串味，而且一快。”

话音刚落，他手里的白刀横著挥过。

一道白色的闪电划过桌面。

案板上的生鸡蛋，纹丝不动。

既没有滚落，也没有破碎流出蛋液。

“这——”刚才那个法国老者推了推眼镜，“没切著”

卫建中做了个请的手势：“您来看看”

老者疑惑地上前，伸手捏住鸡蛋的上半部分，轻轻一提。

哗。

半个蛋壳被提了起来。

直到这时，鲜黄的蛋液才失去了表面张力的束缚，从切口处缓缓流淌下来。

切口平滑如镜，蛋壳整整齐齐地一分为二，边缘没有丝毫的毛刺和破碎。

“圣女贞德在上！”老者看著平整的切面目瞪口呆，“生鸡蛋——横切——

“不是力量是锋利。”卫建中解释道，“因为刀太快、太薄，阻力太小。直到刀锋切过，鸡蛋还没来得及反应，惯性让它保持了原位。”

“那怪你说它叫白玉京，神明的刀！这就是神明的刀！”老者激动得鬍子都在抖。

卫建中微微一笑，放下“白玉京”，打开第二个盒子。

这把陶瓷刀造型更加粗獷实用。

“这款中档產品，名为“解牛”。典故出自中国古代典籍《庄子》，一位叫做丁的厨师，一把刀用了十九年，依然锋利如新。”

老者讚许地微笑点头：“看起来这个丁也是个顶级厨师。”

牛大力端上来一大块带著牛筋的生牛肉。

这种肉最难切，普通钢刀切几下就会被牛筋缠住，或者变钝。

卫建中手腕一抖，刀光如雪，开始切肉。

忽然想起林小东，这小子最爱吃牛肉了，回头再给他燉点——思绪在脑海里一闪而过，手上的动作没停。

刷刷刷。

刀锋入肉，发出轻微的沙沙声，没有任何拖泥带水，难搞的牛筋在“解牛”刀下，也迎刃而解。

“好！”人群里爆发出喝彩声。

老者点头赞道：“刀好，刀工也过得去！”

“最后这一款。”卫建中打开第三个盒子，里面的刀看起来最普通，白色的刀身，胶木手柄，“大眾普及型，名为“堂前燕”。旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。价格便宜，家家户户都用得起。”

卫建中从篮子里掏出一个紫皮洋葱。

站在最前面的那位法国老者突然脸色大变，刚才还对陶瓷刀讚不绝口的老头，一看到那颗洋葱，就像是看到了魔鬼，连连后退，撞到他身后的美女记者路易斯莲恩的胸口上，前胸贴后背。

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