林岚写完明天的菜单,放下粉笔。
手机里的岗位说明还开着。
职位、薪水、团队人数,每一项都写得清楚。
对方给出的条件比她离职前好。
她读完一遍,又将手机放到桌上,取出店里的账本。
开店第一个月,进账勉强盖过租金和食材钱。
后来,附近的人渐渐记住这家店。
有人固定来喝鱼汤,有人隔几天带同事过来吃午饭。
收入仍会起伏,林岚却已经摸清每天该买多少菜,也知道店里能够接待多少客人。
回燕京工作,收入会稳定得多。
留下来,她得继续早起买菜,午市最忙的时候,喝口水都要等上片刻。
两种日子,她都过过。
林岚收好账本,去洗今天用过的围裙。
水流过布料,她想起从前在燕京租住的那间房。
有一年冬天,她和当时的恋人难得同时早下班。
两人买了菜,准备在家好好做顿晚饭。
菜刚切到一半,她接到电话,赶回公司处理临时改动的方案。
深夜回去时,桌上的饭已经凉了。
他替她热过一次,后来自己也困得睡着了。
那段日子里,他们还有许多来不及做的事。
林岚说过想去沿海开家小饭馆。
他喜欢燕京,也已经在那里有了想继续做的工作。
他们都认真听过对方的打算。
后来,两人平静地分开了。
林岚将围裙拧干,挂到窗边。
辞职、学做菜、租下店面,都是她随后一步步作出的决定。
如今这间小店已经开了将近半年,门口的小黑板上写着她亲手定下的明日菜单。
……
第二天早晨,她照常去市场。
回店时,林岚把食材一样样放好,洗净手,拨通燕京的电话。
“条件我看过了。”她说,“谢谢你还愿意找我。”
对方听出了她的意思。
“确定不回来?你以前做得很好。”
“我知道。”
林岚望向门口的小黑板。最
“现在这家店,我也做得挺好。”
电话那端安静片刻,随后笑了笑。
“那就祝你生意越来越好。”
“谢谢。”
通话结束,林岚将手机放进抽屉,转身去看锅里的汤。
十一点开门后,客人陆续进来。
她照常点单、做菜,把提前答应留下的鱼汤端给熟客。
中午有两桌人想点马鲛鱼饭,准备的份数卖完了,林岚便告诉他们,明天还得先看早上能买到什么鱼。
午市结束后,她关门休息了一阵。
……
傍晚。